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quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Grandes Chefs

Chefs de Cozinha

Artistas apaixonados e orgulhosos de seu ofício, eles empregam seu talento para dignificar a gastronomia e transformar comida em arte. Cada um com seu espaço, seu mercado, sua personalidade, seu carisma. Cada um fazendo a sua parte, participando, com seu trabalho, de um processo muito importante de construção de uma cultura gastronômica no Brasil. Cada um contribuindo com seus conhecimentos técnicos, para o aumento do grau de profissionalismo desse mercado e abrindo espaço para que outros ingressem nesse mundo rico e fascinante da cozinha. E, sobretudo, cada um deles, com suas maravilhosas delícias, nos proporcionando momentos inesquecíveis e fazendo do bem comer um dos maiores prazeres da vida.

Para apreciar as comidas deles infelizmente terá que ir visitar eles: abaixo nome de 3 grandes chefs e respectivos países.

Chef Ferran Adriá - Espanha

Chef Robert lacovone - EUA

Gabriel Paillason -
Saint-Fons - França

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